Схема Разруба Телятины — Мясо -≫ Говядина
Литовская белая ... волчок-дробилка в2-фд2-б ; ... с толстой покрышкой (inside flank, with thick cap) 3254: внутреняя (бифштексная) часть огузка, с толстой покрышкой, без пленок и сухожилий (inside flank, with thick cap, deskinned